《厚重懷川·穿越城市》系列之探秘古溫之集萃篇
關(guān)于古溫農(nóng)業(yè)的那些事兒
關(guān)于古溫農(nóng)業(yè)的那些事兒
更新時(shí)間：2016-2-23 8:53:09 來源：焦作晚報(bào)
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經(jīng)典山陽
從黃河岸邊來到濟(jì)水深處，轉(zhuǎn)而靠近沁水旁澤，清風(fēng)嶺上吸一口清涼的空氣，空氣中又彌漫著濃濃的麥香。這就是古溫的山川美。
看遍了古晉城內(nèi)的蕭瑟風(fēng)雨，想起了司馬家族身前身后的榮耀與慘淡，其實(shí)抵不過傳經(jīng)布道的一代圣賢——卜子夏。圣賢老矣，陳王廷猶可立馬橫刀，留下太極養(yǎng)生拳恩澤后人。這就是古溫的人文美。
只言片語道不盡厚重古溫，正如記者去溫縣采訪前，一些專家如是說：“溫縣歷史值得大書特寫。”今日，在《厚重懷川·穿越城市》系列之探秘古溫系列報(bào)道即將結(jié)束之時(shí)，記者將采訪中或讀史時(shí)采擷到的精華與讀者分享。
溫縣農(nóng)業(yè)自古以來較為發(fā)達(dá)。據(jù)《左傳》載，夏朝時(shí)期，溫縣小麥已屬貢品。春秋時(shí)期，鄭國(guó)人多次過黃河來晉（今溫縣地區(qū)）搶奪小麥。據(jù)民國(guó)時(shí)期《溫縣志》載，明清時(shí)期懷藥種植以溫縣為最，溫縣人多以此為生計(jì)，并牽頭組織與沁陽、博愛等懷商在全國(guó)各地成立了懷藥商行，盛極一時(shí)。據(jù)《史記》載，河濟(jì)之間的溫地有“千樹荻”（荻，高粱族），溫縣人可坐以致富。因?yàn)榘l(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，《鹽鐵論·通有》又贊：“富冠海內(nèi)，皆天下名都。”
可見，農(nóng)業(yè)在溫縣的發(fā)展史上一直扮演著不可或缺的角色。今天，記者就通過幾段閑話與您聊一聊古溫農(nóng)業(yè)那些事兒。
閑話一：司馬懿軍屯制與溫縣
從之前的系列報(bào)道中，讀者可以了解到，溫縣南臨黃河、北依沁水，濟(jì)水縈繞其間，水資源相當(dāng)豐富。然而，除濟(jì)水外，黃沁河水多次泛濫成災(zāi)。如何根治黃沁河水患服務(wù)農(nóng)業(yè)呢？公元225年前后，由司馬懿創(chuàng)建軍屯制引起的一次治水工程影響深遠(yuǎn)。
據(jù)史料推斷，司馬懿應(yīng)該是在公元219年開始向曹操建言創(chuàng)建軍屯制的。可沒過多久，曹操離世，曹丕繼位。因而，有人稱，公元220年至226年間才是司馬懿軍屯制的實(shí)質(zhì)性創(chuàng)建時(shí)期。在此期間，軍屯制在溫縣也留下了歷史的影子。比如，與司馬故里——溫縣招賢鄉(xiāng)安樂寨村近在咫尺的溫縣番田鎮(zhèn)，相傳就是當(dāng)年司馬家族在此軍屯，大量拓荒墾田而得名的。
司馬懿的弟弟、司馬家族另一位彪炳史冊(cè)的人物、北宋著名政治家司馬光的先祖——司馬孚是軍屯制的絕對(duì)擁護(hù)者。不僅如此，他還是一位著名的水利專家。
公元225年前后，時(shí)任河內(nèi)郡野王縣（今沁陽市）典農(nóng)中郎將的司馬孚重整引沁灌渠。據(jù)史料載，引沁灌渠是繼洛陽附近湯渠之后我省歷史上第二個(gè)著名的灌溉工程，但這個(gè)灌渠漢代時(shí)期已近廢棄。
實(shí)地勘查后，司馬孚得知：沁水源出銅鞮山（今山西省沁縣南），屈曲周回，水道九百里。自太行以西，王屋以東，層巖高峻，天時(shí)霖雨，眾谷走水，小石漂迸，木門朽敗，稻田泛濫，歲功不成。最后，他想出了這樣的辦法：舊堰五里以外，方石可得數(shù)萬余枚。方石為門，若天旱，增堰進(jìn)水；若天霖雨，則閉防斷水，空渠衍澇，足以成河。云雨由人，經(jīng)國(guó)之謀，暫勞永逸。
自司馬孚后，歷代對(duì)引沁灌渠均有修筑。到明萬歷年間，河內(nèi)令袁應(yīng)泰開浚廣濟(jì)渠，引沁水澆灌濟(jì)、沁、孟、溫、武等縣大批農(nóng)田，對(duì)河內(nèi)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展影響深遠(yuǎn)。據(jù)民國(guó)時(shí)期《溫縣志》載，民國(guó)初年曾設(shè)“廣濟(jì)渠水利局”。廣濟(jì)渠又有24個(gè)分支，其中大有堰、大豐堰、常濟(jì)堰、興隆堰、豐稔北河等，均從溫縣西北入境，滋養(yǎng)了古溫大片土地。
閑話二：溫、鞏、滎三地的土地紛爭(zhēng)
在明萬歷年間《溫縣志》、清順治年間《溫縣志》、清乾隆年間《溫縣志》、民國(guó)時(shí)期《溫縣志》中均用較大篇幅敘述了因?yàn)辄S河遷移，溫縣、鞏義、滎陽三地的土地之爭(zhēng)。
明萬歷年間《溫縣志》有這樣一段話：“溫城在河之涘，相距不離數(shù)里，每遇泛漲，突至城下，水退而南，其灘漸可宜麥。溫土在高處者最狹，沿灘一帶溫民半利賴焉……然河流遷變不常，退灘疆界易混。”
由此可見，黃河沖刷而來的溫縣灘區(qū)適宜小麥生長(zhǎng)，又因依賴清風(fēng)嶺高地，溫縣小麥年年有收成。然而，黃河遷變無常，退水之后，溫縣與鞏義、滎陽的疆界易混，常有紛爭(zhēng)。
清乾隆年間《溫縣志》中記載了多次類似事件：為了解決三地間的土地紛爭(zhēng)，康熙十九年、雍正四年先后依據(jù)“南塌北補(bǔ)”“北塌南補(bǔ)”等原則對(duì)溫、鞏、滎三地地界進(jìn)行了重新劃定，然而仍是紛爭(zhēng)不斷。
康熙五十年，黃河緊貼嵩山、邙山順流而下，鞏民控告：西自孟津，東自汜水（滎陽）界，東西30里800頃農(nóng)田，盡被黃河?xùn)|流，按“南塌北補(bǔ)”之例，紛紛向朝廷提出訴求。這時(shí)，朝廷出面協(xié)調(diào)，將溫縣多出的100余頃土地?fù)芙o鞏義，又將溫縣北部地區(qū)617頃土地?fù)芙o鞏義，才算定案。
然而，雍正六年黃河北徙，溫縣土地盡閃南岸，可鞏民卻不撥給應(yīng)有額數(shù)，且強(qiáng)占土地耕種，溫縣灘民失業(yè)告爭(zhēng)。這次事件一直鬧到了乾隆三年六月才有朝廷官員出面，又花了整整一年的時(shí)間才將土地另劃清楚。
其實(shí)，直至解放前夕，溫、鞏、滎三地的土地紛爭(zhēng)才算告一段落。
閑話三：
溫縣方言中的“茭草”
“茭”，按現(xiàn)代漢語詞典中的解釋是喂牲口的干草。在溫縣方言中，“茭草”指的是玉米。
“茭草”在溫縣并非外來音。記者發(fā)現(xiàn)，明萬歷年間《溫縣志·物產(chǎn)》一章中便出現(xiàn)了“茭草”一詞，當(dāng)時(shí)的溫縣曾大量種植這類植物，其種植面積僅次于黍、谷、稻、大麥、小麥、玉麥、蕎麥等。
那么，“茭草”是否就是玉米呢？史料中并未記載玉米傳入中國(guó)的具體時(shí)間，只是今人根據(jù)相關(guān)資料推斷，玉米在明朝中后期首先傳入廣西，在明朝末年由廣西傳入內(nèi)地。按照這樣的說法，“茭草”應(yīng)該不是玉米，溫縣人或稱玉米類似于“茭草”。然而，如果這樣的說法被顛覆，溫縣便有可能是內(nèi)地率先種植玉米的區(qū)域。
除此之外，山西方言稱玉米為“玉茭茭”，與溫縣方言相近。這或可說明春秋時(shí)期曾屬晉地的古溫深受晉文化的影響。
閑話四：
說一說溫縣懷商
民國(guó)時(shí)期《溫縣志》載，自明清以來，溫縣人除種植懷藥外，無其他副業(yè)，其懷藥種植面積之大領(lǐng)先于我市其他諸縣。此外，溫縣人也曾在民國(guó)時(shí)期的懷商幫會(huì)中作為組織者，扮演過重要角色。
公元前734年，封建諸侯衛(wèi)桓公就以懷山藥為貢品進(jìn)獻(xiàn)周王室。魏晉時(shí)期，竹林七賢以酒、藥寄情山水之間，這里的“藥”指的便是溫縣一帶種植的懷藥。據(jù)考證，溫縣種植懷藥的歷史已有2000多年。溫縣以種植懷山藥、懷地黃為主，種植區(qū)域遍布全縣，懷牛膝、懷菊花亦有種植。由于溫縣特殊的自然環(huán)境，其種植的懷藥藥效純正。明清時(shí)期，已有不少當(dāng)?shù)貞阉幧虘粼跍乜h境內(nèi)及外地設(shè)棧建店銷售懷藥，名揚(yáng)海外。
懷藥的生產(chǎn)和銷售早在明末就已形成規(guī)模，懷慶府藥材大會(huì)是當(dāng)時(shí)我國(guó)五大藥材大會(huì)之一。當(dāng)時(shí)，溫縣的懷商已加入到了主流“懷幫”隊(duì)伍中。清康熙年間，這支“懷幫”已形成了龐大的體系，相繼在武漢、北京、天津、西安等地修建會(huì)館，開設(shè)藥行。懷藥產(chǎn)品通過廣東、上海、天津、香港等口岸銷往東南亞及歐美各國(guó)，美國(guó)、日本等國(guó)家稱之為“華藥”。
然而，如今鮮有人提及溫縣懷商，這與溫縣厚重的懷藥種植文化是不相稱的。
說不完家鄉(xiāng)事，道不盡家鄉(xiāng)美。探秘古溫，記者感受最深的就是：如今，歷史給予溫縣的靈氣，正像春日的芽苗一樣，破土而出。
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看遍了古晉城內(nèi)的蕭瑟風(fēng)雨，想起了司馬家族身前身后的榮耀與慘淡，其實(shí)抵不過傳經(jīng)布道的一代圣賢——卜子夏。圣賢老矣，陳王廷猶可立馬橫刀，留下太極養(yǎng)生拳恩澤后人。這就是古溫的人文美。
只言片語道不盡厚重古溫，正如記者去溫縣采訪前，一些專家如是說：“溫縣歷史值得大書特寫。”今日，在《厚重懷川·穿越城市》系列之探秘古溫系列報(bào)道即將結(jié)束之時(shí)，記者將采訪中或讀史時(shí)采擷到的精華與讀者分享。
溫縣農(nóng)業(yè)自古以來較為發(fā)達(dá)。據(jù)《左傳》載，夏朝時(shí)期，溫縣小麥已屬貢品。春秋時(shí)期，鄭國(guó)人多次過黃河來晉（今溫縣地區(qū)）搶奪小麥。據(jù)民國(guó)時(shí)期《溫縣志》載，明清時(shí)期懷藥種植以溫縣為最，溫縣人多以此為生計(jì)，并牽頭組織與沁陽、博愛等懷商在全國(guó)各地成立了懷藥商行，盛極一時(shí)。據(jù)《史記》載，河濟(jì)之間的溫地有“千樹荻”（荻，高粱族），溫縣人可坐以致富。因?yàn)榘l(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，《鹽鐵論·通有》又贊：“富冠海內(nèi)，皆天下名都。”
可見，農(nóng)業(yè)在溫縣的發(fā)展史上一直扮演著不可或缺的角色。今天，記者就通過幾段閑話與您聊一聊古溫農(nóng)業(yè)那些事兒。
閑話一：司馬懿軍屯制與溫縣
從之前的系列報(bào)道中，讀者可以了解到，溫縣南臨黃河、北依沁水，濟(jì)水縈繞其間，水資源相當(dāng)豐富。然而，除濟(jì)水外，黃沁河水多次泛濫成災(zāi)。如何根治黃沁河水患服務(wù)農(nóng)業(yè)呢？公元225年前后，由司馬懿創(chuàng)建軍屯制引起的一次治水工程影響深遠(yuǎn)。
據(jù)史料推斷，司馬懿應(yīng)該是在公元219年開始向曹操建言創(chuàng)建軍屯制的。可沒過多久，曹操離世，曹丕繼位。因而，有人稱，公元220年至226年間才是司馬懿軍屯制的實(shí)質(zhì)性創(chuàng)建時(shí)期。在此期間，軍屯制在溫縣也留下了歷史的影子。比如，與司馬故里——溫縣招賢鄉(xiāng)安樂寨村近在咫尺的溫縣番田鎮(zhèn)，相傳就是當(dāng)年司馬家族在此軍屯，大量拓荒墾田而得名的。
司馬懿的弟弟、司馬家族另一位彪炳史冊(cè)的人物、北宋著名政治家司馬光的先祖——司馬孚是軍屯制的絕對(duì)擁護(hù)者。不僅如此，他還是一位著名的水利專家。
公元225年前后，時(shí)任河內(nèi)郡野王縣（今沁陽市）典農(nóng)中郎將的司馬孚重整引沁灌渠。據(jù)史料載，引沁灌渠是繼洛陽附近湯渠之后我省歷史上第二個(gè)著名的灌溉工程，但這個(gè)灌渠漢代時(shí)期已近廢棄。
實(shí)地勘查后，司馬孚得知：沁水源出銅鞮山（今山西省沁縣南），屈曲周回，水道九百里。自太行以西，王屋以東，層巖高峻，天時(shí)霖雨，眾谷走水，小石漂迸，木門朽敗，稻田泛濫，歲功不成。最后，他想出了這樣的辦法：舊堰五里以外，方石可得數(shù)萬余枚。方石為門，若天旱，增堰進(jìn)水；若天霖雨，則閉防斷水，空渠衍澇，足以成河。云雨由人，經(jīng)國(guó)之謀，暫勞永逸。
自司馬孚后，歷代對(duì)引沁灌渠均有修筑。到明萬歷年間，河內(nèi)令袁應(yīng)泰開浚廣濟(jì)渠，引沁水澆灌濟(jì)、沁、孟、溫、武等縣大批農(nóng)田，對(duì)河內(nèi)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展影響深遠(yuǎn)。據(jù)民國(guó)時(shí)期《溫縣志》載，民國(guó)初年曾設(shè)“廣濟(jì)渠水利局”。廣濟(jì)渠又有24個(gè)分支，其中大有堰、大豐堰、常濟(jì)堰、興隆堰、豐稔北河等，均從溫縣西北入境，滋養(yǎng)了古溫大片土地。
閑話二：溫、鞏、滎三地的土地紛爭(zhēng)
在明萬歷年間《溫縣志》、清順治年間《溫縣志》、清乾隆年間《溫縣志》、民國(guó)時(shí)期《溫縣志》中均用較大篇幅敘述了因?yàn)辄S河遷移，溫縣、鞏義、滎陽三地的土地之爭(zhēng)。
明萬歷年間《溫縣志》有這樣一段話：“溫城在河之涘，相距不離數(shù)里，每遇泛漲，突至城下，水退而南，其灘漸可宜麥。溫土在高處者最狹，沿灘一帶溫民半利賴焉……然河流遷變不常，退灘疆界易混。”
由此可見，黃河沖刷而來的溫縣灘區(qū)適宜小麥生長(zhǎng)，又因依賴清風(fēng)嶺高地，溫縣小麥年年有收成。然而，黃河遷變無常，退水之后，溫縣與鞏義、滎陽的疆界易混，常有紛爭(zhēng)。
清乾隆年間《溫縣志》中記載了多次類似事件：為了解決三地間的土地紛爭(zhēng)，康熙十九年、雍正四年先后依據(jù)“南塌北補(bǔ)”“北塌南補(bǔ)”等原則對(duì)溫、鞏、滎三地地界進(jìn)行了重新劃定，然而仍是紛爭(zhēng)不斷。
康熙五十年，黃河緊貼嵩山、邙山順流而下，鞏民控告：西自孟津，東自汜水（滎陽）界，東西30里800頃農(nóng)田，盡被黃河?xùn)|流，按“南塌北補(bǔ)”之例，紛紛向朝廷提出訴求。這時(shí)，朝廷出面協(xié)調(diào)，將溫縣多出的100余頃土地?fù)芙o鞏義，又將溫縣北部地區(qū)617頃土地?fù)芙o鞏義，才算定案。
然而，雍正六年黃河北徙，溫縣土地盡閃南岸，可鞏民卻不撥給應(yīng)有額數(shù)，且強(qiáng)占土地耕種，溫縣灘民失業(yè)告爭(zhēng)。這次事件一直鬧到了乾隆三年六月才有朝廷官員出面，又花了整整一年的時(shí)間才將土地另劃清楚。
其實(shí)，直至解放前夕，溫、鞏、滎三地的土地紛爭(zhēng)才算告一段落。
閑話三：
溫縣方言中的“茭草”
“茭”，按現(xiàn)代漢語詞典中的解釋是喂牲口的干草。在溫縣方言中，“茭草”指的是玉米。
“茭草”在溫縣并非外來音。記者發(fā)現(xiàn)，明萬歷年間《溫縣志·物產(chǎn)》一章中便出現(xiàn)了“茭草”一詞，當(dāng)時(shí)的溫縣曾大量種植這類植物，其種植面積僅次于黍、谷、稻、大麥、小麥、玉麥、蕎麥等。
那么，“茭草”是否就是玉米呢？史料中并未記載玉米傳入中國(guó)的具體時(shí)間，只是今人根據(jù)相關(guān)資料推斷，玉米在明朝中后期首先傳入廣西，在明朝末年由廣西傳入內(nèi)地。按照這樣的說法，“茭草”應(yīng)該不是玉米，溫縣人或稱玉米類似于“茭草”。然而，如果這樣的說法被顛覆，溫縣便有可能是內(nèi)地率先種植玉米的區(qū)域。
除此之外，山西方言稱玉米為“玉茭茭”，與溫縣方言相近。這或可說明春秋時(shí)期曾屬晉地的古溫深受晉文化的影響。
閑話四：
說一說溫縣懷商
民國(guó)時(shí)期《溫縣志》載，自明清以來，溫縣人除種植懷藥外，無其他副業(yè)，其懷藥種植面積之大領(lǐng)先于我市其他諸縣。此外，溫縣人也曾在民國(guó)時(shí)期的懷商幫會(huì)中作為組織者，扮演過重要角色。
公元前734年，封建諸侯衛(wèi)桓公就以懷山藥為貢品進(jìn)獻(xiàn)周王室。魏晉時(shí)期，竹林七賢以酒、藥寄情山水之間，這里的“藥”指的便是溫縣一帶種植的懷藥。據(jù)考證，溫縣種植懷藥的歷史已有2000多年。溫縣以種植懷山藥、懷地黃為主，種植區(qū)域遍布全縣，懷牛膝、懷菊花亦有種植。由于溫縣特殊的自然環(huán)境，其種植的懷藥藥效純正。明清時(shí)期，已有不少當(dāng)?shù)貞阉幧虘粼跍乜h境內(nèi)及外地設(shè)棧建店銷售懷藥，名揚(yáng)海外。
懷藥的生產(chǎn)和銷售早在明末就已形成規(guī)模，懷慶府藥材大會(huì)是當(dāng)時(shí)我國(guó)五大藥材大會(huì)之一。當(dāng)時(shí)，溫縣的懷商已加入到了主流“懷幫”隊(duì)伍中。清康熙年間，這支“懷幫”已形成了龐大的體系，相繼在武漢、北京、天津、西安等地修建會(huì)館，開設(shè)藥行。懷藥產(chǎn)品通過廣東、上海、天津、香港等口岸銷往東南亞及歐美各國(guó)，美國(guó)、日本等國(guó)家稱之為“華藥”。
然而，如今鮮有人提及溫縣懷商，這與溫縣厚重的懷藥種植文化是不相稱的。
說不完家鄉(xiāng)事，道不盡家鄉(xiāng)美。探秘古溫，記者感受最深的就是：如今，歷史給予溫縣的靈氣，正像春日的芽苗一樣，破土而出。
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